Monatskarte

Juli 2018

 

Vorspeisen

 
Kalte Mango-Gurkensuppe

11.00

Kopfsalatherzen mit gebratenen Eierschwämmli 16.00
Büffelmozzarella mit Grillauberginen und Datterini 16.00
Melone mit Schinken und Erdbeeren 16.00
Chicorée-Granatapfel-Mangosalat mit Crevetten 16.00
Lachstatar serviert mit Avocado, an Zitronen-Gemüse-Vinaigrette 18.00

Portion Pata Negra (Esp)

20.00

 

 

 

Hauptgang

 

Fitnessteller mit Pouletbrust

28.00

Trofie mit Crevettenwürfeli, Cherrytomaten und getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola

31.00

Blacktiger-Riesencrevetten gebraten, begleitet von Safranreis und pikantem Seegrassalat 41.00

Roastbeef serviert mit gebratenem Steinpilz und Bratkartoffeln

44.00
Kalbspaillard mit gebratenen Eierschwämmli, gereicht mit Pommes Frites und Grillgemüse 47.00

Rinds-Ribeyesteak (Swissprime) mit Kräuterbutter, begleitet von Bratkartoffeln und Grillgemüse

48.00
   

 

 

Nachspeisen

 
Erdbeer-Tiramisù alla QN 11.00
frische Erdbeeren mariniert, gereicht mit Lime-Sorbet 12.00
Panna cotta an Beerenkompott 12.00
Ice Kaffee mit Baileys 13.00
Crêpes mit Beeren, serviert mit Joghurteis 14.00
Zweifarbiges Schokoladenmousse mit Früchten garniert 14.00
Erdbeer-Rhabarber-Gratin begleitet von Vanilleeis 14.00
   
Mövenpick Rahmeis in den Sorten Vanille, Straciatella, Caramelita, Swiss Chocolate, Espresso, Maple Walnut, Strawberry  
Mövenpick Sorbet in den Sorten Lemon&Lime, Passionfruit&Mango, Raspberry&Strawberry  

 

Fleischdeklaration: Schweiz, Ausnahmen sind deklariert

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