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WICHTIGE MITTEILUNG

Freitag, 31. März 2023 spielt für Sie live in der QN Bar: JUST TWO

Samstag, 1. April 2023 ü39ig PARTY mit DJ NAMELESS

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Neue Frühlingskarte ab sofort im Restaurant mit vielen feinen Spargelgerichten!

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Wir suchen für den Sommer eine einnehmende Persönlichkeit als Servicefachangestellte/r einsetzbar in allen unseren Bereichen Bar/Lounge/Restaurant, Pensum nach Bedarf,  siehe unter Stellen

 

 

 

 

 

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Gutscheine (Vorlaufzeit max. 1 Woche)

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APÉRO QN-WORLD
APÉRO QN-WORLD ab 10 Personen auf Vorbestellung möglich
APÉRO RICHE UND HÄPPCHEN
APÉRO RICHE UND HÄPPCHEN (salzig und süss)
Gemischte Crostini von Lachs, Tatar, Oliven, Tomaten und/oder Rohschinken (I)/ Stk. CHF 3.00
Schinkengipfeli / Stk CHF 3.00
Quiche von Lauch, Käse und/oder Spinat / Stk. CHF 3.00
Fleischbällchen von Rind, an pikanter Tomatensauce / Stk. CHF 4.00
Gebratene Black-Tiger-Riesencrevetten an süss-scharfer Dipp / Stk. CHF 5.00
Gemüsetortilla CHF 3.00
Gemüsedipp serviert mit drei Saucen / Portion CHF 17.00
In der Espressotasse serviertes Süppchen (Saisongemüse) / Stk. CHF 3.00
Datteln im Speckmantel / Stk. CHF 4.00
Tomaten-Mozzarella-Spiesse / Stk. CHF 4.00
Satay-Spiesse von Poulet / Stk. CHF 8.00
Flammkuchen mit Speck / Stk. CHF 14.00
Parmesan-Bröckli / Portion CHF 12.00
Oliven / Portion CHF 10.00
Hausgemachte Gnocchi an feiner Tomatenrahmsauce CHF 12.00
Penne alla fini CHF 14.00
Risotto Milanese CHF 14.00
Zitronenrisotto mit Rucola und Cherrytomaten CHF 12.00
Parfait Mango, Orangen, Vanille oder Zimt / Stk. CHF 4.00
Crema Catalana / Stk. CHF 4.00
Panna Cotta / Stk. CHF 4.00
Gebrannte Crème / Stk. CHF 3.00
Schoggimousse / Stk. CHF 3.00
Schoggikuchen / Stk. CHF 3.00
MENÜ ALLGEMEIN QN-WORLD
Diese Menüs werden nur ab 10 Personen und auf Vorbestellung für spezielle Anlässe serviert. (Bitte für ein Menü entscheiden, allerdings sind die Menüpositionen der verschiedenen Menüs untereinander frei wählbar)
I
Gemischter Blattsalat mit Parmesanscheiben CHF 13.00
Weissweinsuppe CHF 12.00
Schweinsbraten mit Dörrpflaumen, an Rotweinsauce, mit Kartoffelgratin und glasiertem Gemüse CHF 40.00
Caramelköpfli mit Rahm CHF 12.00
Menü komplett CHF 71.00
II
Rindscarpaccio mit Parmesanscheiben und Rucola CHF 18.00
Kokos-Currysuppe CHF 12.00
Zanderfilet gebraten an Zitronensauce, mit Reis und Spinat CHF 42.00
Honigparfait auf Mangocoulis CHF 12.00
Menü komplett CHF 78.00
III
Gebratene Black-Tiger-Riesencrevetten an Teriyakisauce, auf Mango-Gurkensalat CHF 18.00
Karottencrèmesuppe CHF 12.00
Kalbssaltimbocca alla Romana an Marsalajus, mit Safranrisotto und Gemüse CHF 46.00
Frischer Fruchtsalat mit Maraschino CHF 12.00
Menü komplett CHF 82.00
IV
Fenchel-Orangensalat an Minzvinaigrette CHF 14.00
Zitronenravioli an Butter, auf Rucolabett CHF 18.00
Rindsfilet am Stück gebraten, an Senfsauce, mit Pommes Frites und Saisongemüse CHF 51.00
Zweifarbiges Schokoladenmousse mit Früchten garniert CHF 14.00
Menü komplett CHF 91.00
V (vegetarisch)
Gemischter Salat an italienischem Dressing CHF 13.00
Gemüsecrèmesuppe CHF 12.00
Morchelrisotto CHF 34.00
Crema Catalana CHF 10.00
Menü komplett CHF 63.00
MENÜ FRÜHLING QN-WORLD
(Bitte für ein Menü entscheiden)
I
Spargelsalat mit Feta, Cherrytomaten und schwarzen Oliven CHF 16.00
Bärlauchcrèmesuppe CHF 12.00
Kalbssteak an Morchelsauce, mit Frühkartoffeln und Gemüse CHF 52.00
Rhabarbermousse mit Früchten CHF 14.00
Menü komplett CHF 88.00
II
Pikanter grüner Papayasalat mit Erdnüssen und Black-Tiger-Riesencrevette CHF 18.00
Tomaten-Apfelsuppe CHF 12.00
Lammrack am Stück gebraten, an Rotweinjus, mit Bärlauchkartoffeln und Zucchetti CHF 46.00
Erdbeer-Tiramisù CHF 12.00
Menü komplett CHF 82.00
III
Büffelmozzarella auf Spinatsalat CHF 16.00
Spargelcrèmesuppe CHF 12.00
Rindsfiletmedaillon auf Zitronen-Rucola-Risotto und Cherrytomaten CHF 51.00
Rhabarberwähe mit Vanilleeis CHF 12.00
Menü komplett CHF 85.00
IV
Rucolasalat mit Rauchlachsstreifen CHF 14.00
Zitronengrassuppe CHF 12.00
Maispoulardenbrust (FRA) an Whiskysauce, mit Reis und Kefen CHF 40.00
Schoggikuchen alla QN CHF 12.00
Menü komplett CHF 72.00
MENÜ SOMMER QN-WORLD
(Bitte für ein Menü entscheiden)
I
Thunfischcarpaccio mit Sprossen, Cherrytomaten und Rucola CHF 18.00
Kalte Birnen-Currysuppe CHF 12.00
Rinds-Ribeyesteak an Kräuterbutter, mit Country Fries und Grillgemüse CHF 49.00
Joghurt-Limettenmousse mit Pfirsichkompott CHF 12.00
Menü komplett CHF 85.00
II
Lachstatar mit Avocado CHF 16.00
Gazpacho CHF 12.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce, mit Risotto und Bohnen CHF 46.00
Ananas-Heidelbeeren-Salat mit Vanilleeis CHF 14.00
Menü komplett CHF 82.00
III
Insalata Caprese mit Burrata CHF 16.00
Mango-Gurkensuppe CHF 12.00
Perlhuhnbrust (FRA) gebraten, an Olivenjus, mit rotem Reis und Sommergemüse CHF 40.00
Quarkcrème mit frischen Erdbeeren CHF 12.00
Menü komplett CHF 74.00
IV
Melonen mit Rohschinken (I) CHF 16.00
Tzatzikisalat CHF 14.00
Rindsentrecôte am Stück gebraten, an Chimichurrisauce, mit Ofenkartoffeln an Sauerrahm und Grillzucchetti CHF 49.00
Vanille-Kokosmousse mit Beerenkompott CHF 12.00
Menü komplett CHF 85.00
MENÜ HERBST QN-WORLD
(Bitte für ein Menü entscheiden)
I
Herbstlicher Salat mit gebratenen Pilzen CHF 16.00
Kürbiscrèmesuppe mit Amarettoschaum CHF 12.00
Schweinsmedaillon am Stück gebraten, an Rotweinsauce, mit Safranrisotto und Broccoli CHF 42.00
Vermicelle mit Meringue und Rahm CHF 12.00
Menü komplett CHF 76.00
II
Nüsslisalat mit Ei CHF 15.00
Ingwercrèmesuppe CHF 12.00
Kalbssteak an Pilzrahmsauce, mit Nudeln und Gemüse CHF 51.00
Zimtparfait mit Rotweinzwetschgen CHF 12.00
Menü komplett CHF 84.00
III
Herbstsalat mit Kernen CHF 12.00
Ingwer-Karottencrèmesuppe CHF 12.00
Kalbsragout an Oliven-Piniensauce, mit Safran-Kartoffelstock und Gemüse CHF 40.00
Gebrannte Crème CHF 12.00
Menü komplett CHF 70.00
IV
Spinatsalat mit Ziegenkäsetoast CHF 16.00
Steinpilzravioli an leichter Rahmsauce CHF 16.00
Black-Tiger-Riesencrevetten an Mango-Chilisauce, mit Basmatireis und Pak Choi CHF 44.00
Vanilleeis mit heissen Zwetschgen CHF 12.00
Menü komplett CHF 82.00
MENÜ WINTER QN-WORLD
(Bitte für ein Menü entscheiden)
I
Selleriesuppe mit Trüffelöl CHF 12.00
Nüsslisalat mit frischen Pilzen CHF 14.00
Hausgemachte Gnocchi an feiner Gorgonzolasauce CHF 15.00
Kalbsbraten an Rotweinjus, mit Bäckerinnenkartoffeln und Gemüse CHF 44.00
Lebkuchenparfait mit Brownies CHF 13.00
Menü komplett CHF 92.00
II
Chicoréesalat mit Orangenfilet und Speck CHF 16.00
Fettucine an Pilzrahmsauce CHF 18.00
Rindsfilet an Pfeffersauce, mit Kartoffelgratin und glasiertem Gemüse CHF 51.00
Amaretto-Tiramisú CHF 12.00
Menü komplett CHF 91.00
III
Kabissalat mit Speck und Parmesan CHF 16.00
Kokos-Currysuppe CHF 12.00
Kalbshaxen mit Polenta und Wintergemüse CHF 40.00
Tobleronemousse mit Orangen garniert CHF 14.00
Menü komplett CHF 76.00
IV
Spinatsalat mit Mango und Grapefruit CHF 14.00
Tatar vom Rind, mit Zwiebeln, Kapern und Toast CHF 20.00
Kalbsfilet an Morchelsauce, mit Nudeln und Gemüse CHF 51.00
Tarte Tatin an Sauerrahm CHF 12.00
Menü komplett CHF 91.00
Herkunft Fleisch: Schweiz, ansonsten vermerkt
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