Monatlich
| kalte Melonensuppe mit Prosecco und Pfefferminzaroma | Fr. 12.00 |
|---|---|
| Zucchetti-Carpaccio an Zitronensauce, mit Pfefferminze | Fr. 16.00 |
| Insalata Caprese mit Datteltomaten und Büffelmozzarella | Fr. 18.00 |
| geräucherte Entenbrust (FRA) auf Rucolasalat, mit Randensprossen garniert | Fr. 20.00 |
| Burrata mit Serrano-Schinken (ESP) und Focaccia-Chips | Fr. 21.00 |
| Lachs in hausgemachter Marinade, an Senfsauce und Balsamicocrème | Fr. 22.00 |
| Portion Pata Negra (ESP) | Fr. 25.00 |
| Fitnessteller mit Zanderknusperli, an Tartarsauce | Fr. 40.00 |
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| Rinds-Ribeye-Steak vom Grill, an Kräuterbutter, begleitet von Pommes Frites und Gemüse | Fr. 48.00 |
| Kalbsleberli nach Venezianischer Art, begleitet von Safranrisotto und Gemüse | Fr. 48.00 |
| Kalbsschnitzel an Zitronensauce, serviert mit schwarzem Venerereis und Gemüsebouquet | Fr. 49.00 |
| Rindsfilet vom Grill an Kräuterbuttersauce, gereicht mit Country-Cuts und Broccoli | Fr. 54.00 |
| Tiramisù | Fr. 12.00 |
|---|---|
| zerkrümeltes Meringa mit Heidelbeeren und Rahm | Fr. 12.00 |
| Eiskaffee gerührt mit Amaretto | Fr. 13.00 |
| Mascarpone-Cream mit marinierten Zwetschgen und Pistazienkernen | Fr. 13.00 |
| Torta della Nonna, mit Vanilleeis gereicht | Fr. 13.00 |
| Basilikum-Panna cotta an Wildbeerensauce | Fr. 14.00 |
| Pera "della bella Elena", an warmer Schokoladensauce, mit Zimteis und Rahm, garniert mit geriebener Haselnuss | Fr. 15.00 |
| Käsevariation mit Glarner Birnenbrot | Fr. 16.00 |
| Amaretti für den kleinen süssen Gluscht/pro Stück | Fr. 4.00 |
| Diverse Sorbets mit Schuss | Fr. 12.00 |
Mövenpick Rahmeis in den Sorten Erdbeer, Vanille, Espresso, Swiss Chocolate, Walnuss
Mövenpick Sorbet in den Sorten Lemon&Lime, Passionfruit&Mango, Zwetschge
Fleischdeklaration: Schweiz, Ausnahmen sind deklariert
Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.1 % MwSt